Kokkekurs med Kooperativet

Har du hørt om Kooperativet? Ikke??
Kooperativet er en frivillig organisasjon for de som er interessert i økologisk mat til en rimelig penge. Jeg har vært litt med i kommunikasjonsgruppa i Oslo, og er derfor en del med på det som skjer.
Bildene i dette innlegget er fra et matlagingskurs Kooperativet arrangerte i samarbeid med PUR Oslo. Dere kan lese artikkelen jeg skrev fra kurset her.
PUR Oslo holder til på Youngstorget i Oslo.
Muffinsen på bildet er laget ved hjelp av rødbeter og sjokolade med høyt kakaoinnhold.
